Lsc3 valguga sünteesitud fruktooligosahhariidide puhastamine pärmitöötlusega
Date
2015
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Tartu Ülikool
Abstract
Description
Keywords
fruktooligosahhariidid, levaan, inuliin, prebiootikumid, probiootikumid, Lsc3 valk