Was essen die Deutschen?

 

Schweinebraten mit Kartoffeln ist ein traditionelles deutsches Essen.

Jede Region hat ihre eigenen Spezialitäten mit einer riesigen Vielfalt von Fischgerichten, Geflügel, Gemüse und Fleisch und natürlich Kuchen in allen Variationen. Neben den traditionellen Mahlzeiten, welche meistens sehr gehaltvoll sind, erobert die gesunde und ausgewogene Ernährung die deutschen Küchen.

Am Sonntag wird nachmittags häufig eine zusätzliche Mahlzeit serviert. Je nach Jahreszeit werden verschiedene Kuchensorten gebacken und am Nachmittag zum Kaffee angeboten. Im Sommer, zum Beispiel, bekommt man frisch gebackenen Pflaumenkuchen oder Erdbeerboden. Im Winter werden Christstollen und Früchtebrot serviert, die beide getrocknete Früchte enthalten. Es gibt viele verschiedene Kuchen in Deutschland aber die Schwarzwälder Kirschtorte und den Apfelstrudel kennt man auch im Ausland.

Das Abendbrot wird um sechs Uhr serviert. Wie der Name schon sagt, ist es eine kalte Mahlzeit, bei der verschiedene Brotsorten, Käse und Wurstaufschnitt und Salat gegessen werden. Manchmal wird auch etwas Heißes wie eine Suppe oder aufgewärmte Reste dazu gereicht. Zum Essen trinkt man schwarzen Tee oder Kräutertee.

In Gaststätten, in denen man traditionelles deutsches Essen bekommt, gibt es oft abends nach zehn Uhr kein warmes Essen mehr.