Maismaa (traditsiooniline põllumajandus) ja mere kasutatava saagikuse võrdlus

 

Valdavalt on merest saadav/kasutatav produkt keskmiselt 2 troofilist taset kõrgemal kui põllumajandusest saadav Põllumajanduses toitume peamiselt primaar- produtsentidest, või siis herbivoorsetest loomadest See teeb troofiliseks tasemeks 1 (taimed) või 2 (herbivoorid) ja 0 - 1 troofilist ülekannet. Lähemal 0-le kui 1-le, kuna keskmiselt sööme rohkem taimi kui liha Mere toituahelas on inimene teise ja kolmanda astme karnivoori vahel ('hundisööja')

 

---

• Mere puhul toitume mõningal määral makrovetikatest (1 troofiline tase) ja mõningal määral herbivooridest (karbid, planktontoidulised kalad apvellingu aladel; 2. troofiline tase)
• Valdav osa merest saadavast on aga esimese astme karnivoorid (loomad, mis toituvad herbivooridest, e.g. zooplanktonist) või veel kõrgemal troofilisel tasemel olevad loomad.
• Suur osa esimese astme karnivooridest on inimese poolt kasutusel ainult kaudselt - neid kasutatakse põllumajanduses ja kalakasvatustes söödana

Tulemusena toitume me mere puhul keskmiselt 3 ja 4 troofilise taseme organismidest (1 ja 2 astme karnivoorid)

• Siit -- mere puhul toitume organismidest, mis on keskmiselt 2 troofilist taset kõrgemal kui põllumajanduse puhul. Lähtudes lähedasest primaarproduktsioonist, langeb see kokku FAO statistikaga (ainult 1% inimese toiduga saadavast energiast pärineb merest)