Sugukonda kuuluvad nii puudel kui maapeal kasvavad varretud rohttaimed. Lehed on asetsevad tavaliselt maapinna lähedal rosetina, tihti on keskelt värvunud. Lehed on kurrulised vee säilitamiseks. Õied on koondunud tipmisse värvilisse õisikusse.

Harilik ananass (Ananas comosus) on 1- 1,5 m kõrgune mitmeaastane rohttaim. Harilikul ananassil on suurim rohttaimel moodustuv liitunud vilikond, lihakas vilikond koosneb 100-200 kokkukasvanud osaviljast. Brasiilia istandustes on leitud kuni 12 kg kaaluvaid ananasse. Viljad sisaldavad valkulahustavat ensüümi - bromeliini, mis teeb ananassist ideaalse magustoidu, sest ta soodustab seedimist. Omapärase kuju ja värvikate õisikutega bromeelialisi kasutatakse toataimedena, eriti perekondi Billbergia ja Aechmea.