Roolaht, Tõnu, juhendajaVitsur, PiretTartu Ülikool. MajandusteaduskondTartu Ülikool. Ettevõttemajanduse instituut2014-08-272014-08-272014http://hdl.handle.net/10062/43045etmagistritöödtimmitud tootmineväärtusaheljuhtiminetoiduainetööstusBalbiino (jäätisetootja)juhtumiuuringudküsitlusuuringudrühmavestlusosalusvaatlusTimmitud mõtteviisist lähtumine ettevõtte väärtusahela juhtimisel AS Balbiino näitelThesis