Pill, Mihkel2024-07-032024-07-0319339789916198957https://hdl.handle.net/10062/100763Digiteeritud Euroopa Regionaalarengu Fondi rahastusel, projekti "Eesti teadus- ja õppekirjandus" (2014-2020.12.03.21-0848) raames.etCC0 1.0 UniversalProjekt: Eesti teadus- ja õppekirjandusnisukvaliteetleivateguküpsetusomadusedtoidukeemiakatsedkatseandmedseparaadidAbinõudest meie nisu küpsetusomaduste parandamiseksBook