Vorobjov, A.Grištšenko, A.Kazanski, MihhailKovalenko, Mihhail2025-05-132025-05-1319659789916335796https://hdl.handle.net/10062/109527Digiteeritud Euroopa Regionaalarengu Fondi rahastusel, projekti "Eesti teadus- ja õppekirjandus" (2014-2020.12.03.21-0848) raames.etAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalhttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Projekt: Eesti teadus- ja õppekirjanduspiimatehnoloogiapiimatootedpiimkõrgkooliõpikudPiima ja piimatoodete tehnoloogia : [õpik toiduainete tööstuse kõrgemate koolide tehnoloogilistele erialadele]Book