Краткое практическое руководство санитарно-химического исследования молока, масла, сливок и сметаны : применительно к программе химического отдела утвержденных 27 авг. 1910 г. Курсов бактериологии, гигиены и химии молочного дела, читаемых при Молочнохозяйственной бактериологической лаборатории в г. Юрьеве

Гревинг, Бернгард Карлович2022-03-082022-03-0819119789916180075http://hdl.handle.net/10062/76942Digiteeritud Euroopa Regionaalarengu Fondi rahastusel, projekti "Eesti teadus- ja õppekirjandus" (2014-2020.12.03.21-0848) raames.rusopenAccessCC0 1.0 UniversalProjekt: Eesti teadus- ja õppekirjandusEstonica kogupiimanduspiimpiimatootedvõipiimakvaliteetpiimakontrollõppematerjalidКраткое практическое руководство санитарно-химического исследования молока, масла, сливок и сметаны : применительно к программе химического отдела утвержденных 27 авг. 1910 г. Курсов бактериологии, гигиены и химии молочного дела, читаемых при Молочнохозяйственной бактериологической лаборатории в г. ЮрьевеBook