Tamm, Tiina2013-12-302013-12-302013http://hdl.handle.net/10062/36098Õpetusega taotletakse, et õppija mõistab majutusettevõtte majapidamistöö juhtimise sisu ning planeerib majapidamisosakonna tööd etteantud juhtumite põhjal. Õppija arendab analüüsivõimet ja iseseisvat allikatega töötamise oskust.BeSt programmi toetusel loodud e-kursuse "Majapidamistöö juhtimine" õppematerjalid.etmajapidamistöö juhtiminemajapidamisjuhtmajapidmaistöö planeeriminevaradinventuurkvaliteetBook