Химико-санитарное исследование колбасных изделий и рубленного мяса : диссертация на степень магистра фармации

Date

1903

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Юрьев : К. Маттисен

Abstract

Description

Keywords

lihatooted, liha, vorstid, konserveerimine (toit), toiduainete kontroll, toidumikrobioloogia, Estonica kogu

Citation