Lsc3 valguga sünteesitud fruktooligosahhariidide puhastamine pärmitöötlusega
dc.contributor.advisor | Jõgi, Eerik, juhendaja | |
dc.contributor.advisor | Alamäe, Tiina, juhendaja | |
dc.contributor.author | Metsla, Kati | |
dc.contributor.other | Tartu Ülikool. Loodus- ja tehnoloogiateaduskond | et |
dc.contributor.other | Tartu Ülikool. Molekulaar- ja rakubioloogia instituut | et |
dc.date.accessioned | 2015-06-09T11:28:55Z | |
dc.date.available | 2015-06-09T11:28:55Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10062/46779 | |
dc.language.iso | et | en |
dc.publisher | Tartu Ülikool | et |
dc.subject | fruktooligosahhariidid | et |
dc.subject | levaan | et |
dc.subject | inuliin | et |
dc.subject | prebiootikumid | et |
dc.subject | probiootikumid | et |
dc.subject | Lsc3 valk | et |
dc.subject.other | bakalaureusetööd | et |
dc.title | Lsc3 valguga sünteesitud fruktooligosahhariidide puhastamine pärmitöötlusega | et |
dc.type | Thesis | en |