Muuseumi teemavaldkond 1: põllumajandus
Järgnevalt tutvustatakse kolme sihtkohta Põhja-, Kesk- ja Lõuna - Eestis, mis pakuvad külastajale võimalust saada põnevaid teadmisi eestlaste vanimast tegevusalast - põllumajandusest:
1. Palmse mõis - vabaõhumuuseum
Asukoht: Põhja-Eesti, Lääne-Virumaa, Palmse
(Lahemaa Rahvuspargi alal)
Küsimus: Miks mõis sobib põllumajanduse tutvustamiseks?
Vastus: Mõisakompleksi näol on tegemist suurmajapidamisega, kus peremeheks oli mõisnik ja töötegijaks sh mõisa põllu harijaks eestlasest talupoeg.
Põllumajandusega seotult kuuluvad mõisakompleksi aidad*, tallid, laudad, mõisa tööliste ehk moonakate maja ja tootmishooned nagu piiritusvabrik*, meierei ja veskid.
*Kuni 18. sajandi keskpaigani said mõisad oma rahalised tulud peamiselt vilja müügist. Hiljem hakati mõisates viljast piirituse põletama, mis tulusamaks äriks osutus.
(Lahemaa Rahvuspargi alal)
Küsimus: Miks mõis sobib põllumajanduse tutvustamiseks?
Vastus: Mõisakompleksi näol on tegemist suurmajapidamisega, kus peremeheks oli mõisnik ja töötegijaks sh mõisa põllu harijaks eestlasest talupoeg.
Põllumajandusega seotult kuuluvad mõisakompleksi aidad*, tallid, laudad, mõisa tööliste ehk moonakate maja ja tootmishooned nagu piiritusvabrik*, meierei ja veskid.
*Kuni 18. sajandi keskpaigani said mõisad oma rahalised tulud peamiselt vilja müügist. Hiljem hakati mõisates viljast piirituse põletama, mis tulusamaks äriks osutus.
Kui Sa ei ole ise Palmse mõisakompleksi külastanud, vaata tutvustavat filmi
(allikas: Virumaa Muuseumid):
(allikas: Virumaa Muuseumid):
Külastaja saab Palmse mõisa Moonamajas ise:
- leivataignast leivapätsi vormida ja hiljem oma vormitud ahjusooja leiva suveniiriks kaasa võtta;
- võid teha, villa kraasida ja kedrata;
- lehma lüpsta;
- vanadest talutöödest proovida käsitsi rehepeksu (ehk viljapeast terade väljapeksmist).
- leivataignast leivapätsi vormida ja hiljem oma vormitud ahjusooja leiva suveniiriks kaasa võtta;
- võid teha, villa kraasida ja kedrata;
- lehma lüpsta;
- vanadest talutöödest proovida käsitsi rehepeksu (ehk viljapeast terade väljapeksmist).
Vaata Palmse mõisa Moonamaja väljapanekut ja leivaküpsetamise kogemust (allikas: autori erakogu):
2. Eesti Põllumajandusmuuseum
Asukoht: Lõuna-Eesti, Tartumaa, Ülenurme (Tartust 3 km lõunasse)
Küsimus: Mille poolest sarnanevad Palmse mõis ja Eesti Põllumajandusmuuseum?
Vastus:
- muuseum tegutseb samuti endises mõisas, hobusetallis;
- külastaja saab ise leivaküpsetamist proovida.
Muuseumis on külastajal võimalik tutvuda Eesti põllumajanduse ja maaelu arenguga (sh loomakasvatus) muinasajast kuni tänapäeva kaasaegse tehnoloogiani. Põhjaliku näituse teeb interaktiivseks:
- puuteekraanid, mis võimaldavad saada fotode ja põhjalikumate tekstide läbi ajaloolist ülevaadet;
- võimalus kasutada audiogiidi (eesti, inglise, vene, saksa ja soome keeles);
- telemonitorid, mis mitmekesistavad eksponaate videoklippide ja filmidega;
- näitust ilmestavad linnulaul, looma- ja põllutööde hääled.
Lisaks näitustele korraldab muuseum temaatilisi programme, õppepäevi ja tähistab rahvakalendri tähtpäevi.
Küsimus: Mille poolest sarnanevad Palmse mõis ja Eesti Põllumajandusmuuseum?
Vastus:
- muuseum tegutseb samuti endises mõisas, hobusetallis;
- külastaja saab ise leivaküpsetamist proovida.
Muuseumis on külastajal võimalik tutvuda Eesti põllumajanduse ja maaelu arenguga (sh loomakasvatus) muinasajast kuni tänapäeva kaasaegse tehnoloogiani. Põhjaliku näituse teeb interaktiivseks:
- puuteekraanid, mis võimaldavad saada fotode ja põhjalikumate tekstide läbi ajaloolist ülevaadet;
- võimalus kasutada audiogiidi (eesti, inglise, vene, saksa ja soome keeles);
- telemonitorid, mis mitmekesistavad eksponaate videoklippide ja filmidega;
- näitust ilmestavad linnulaul, looma- ja põllutööde hääled.
Lisaks näitustele korraldab muuseum temaatilisi programme, õppepäevi ja tähistab rahvakalendri tähtpäevi.
Pilte muuseumis avatud interaktiivsest näitusest ja osalustegevustest:
Eriline 1: Ise leivaküpsetamise ja käsikiviga terade jahvatamise võimalusele lisaks on lastele mängulised tegevused, nt. põrandamäng „Kuidas valmib leib“.
Eriline 2: Muuseumi näitust saavad raskusteta kogeda ka nägemis- ja liikumispuudega külastajad, kelle vajadustele on erilist tähelepanu pööratud.
Eriline 2: Muuseumi näitust saavad raskusteta kogeda ka nägemis- ja liikumispuudega külastajad, kelle vajadustele on erilist tähelepanu pööratud.
3. Eesti Piimandusmuuseum
Asukoht: Kesk-Eesti, Järvamaa, Imavere
Küsimused: - Kust tuleb leiva peale või?
- Kuidas tehti talus võid siis, kui elekter polnud veel leiutatud?
- Mida vanasti talupoeg jõi põhitoidu ehk leiva kõrvale?
Kõigile neile küsimustele saab Eesti Piimandusmuuseumist vastuse.
Külastaja riietub vahvasse valgesse põlle ja peakattesse ning saab ise vana seadeldisega koorest võid valmistada. Hiljem saab omatehtud võid leivaga proovida ja võiteost ülejäänud jooki peale juua.
Küsimused: - Kust tuleb leiva peale või?
- Kuidas tehti talus võid siis, kui elekter polnud veel leiutatud?
- Mida vanasti talupoeg jõi põhitoidu ehk leiva kõrvale?
Kõigile neile küsimustele saab Eesti Piimandusmuuseumist vastuse.
Külastaja riietub vahvasse valgesse põlle ja peakattesse ning saab ise vana seadeldisega koorest võid valmistada. Hiljem saab omatehtud võid leivaga proovida ja võiteost ülejäänud jooki peale juua.