Sirvi Märksõna "allergeenid" järgi

Nüüd näidatakse 1 - 5 5

listelement.badge.access-status Embargo ,
Aeroallergeensete seeneeoste koosseisu ja hulga sesoonne dünaamika Tartu välisõhus aastatel 1989-1994
(Tartu Ülikool, 1995) Hanson, Ülle; Saar, Maret, juhendaja
listelement.badge.access-status Avatud juurdepääs ,
Anafülaksia ja selle esmavalikuravimi kasutamine Eestis aastatel 2016-2020
(Tartu Ülikool, 2022) Napp, Lilith; Laisaar, Kaja-Triin, juhendaja; Voor, Tiia, juhendaja; Tartu Ülikool. Meditsiiniteaduste valdkond; Tartu Ülikool. Peremeditsiini ja rahvatervishoiu instituut
listelement.badge.access-status Avatud juurdepääs ,
Microorganisms in infancy and development of allergy: comparison of Estonian and Swedish children
(2005) Voor, Tiia; Julge, Kaja, juhendaja; Björkstén, Bengt, juhendaja
listelement.badge.access-status Avatud juurdepääs ,
Mobiilirakendus allergeenide tuvastamiseks toidupakendilt tekstituvastuse abil
(Tartu Ülikool, 2021) Kangur, Sander; Mass, Jakob, juhendaja; Tartu Ülikool. Loodus- ja täppisteaduste valdkond; Tartu Ülikool. Arvutiteaduse instituut
Toiduallergia esineb üha rohkematel inimestel. Seega on rohkem allergikuid, kes peavad valima, mida nad söövad. Toidupakendite etiketid ei vasta alati normidele, mistõttu võib nendest vajaliku info filtreerimine olla aeganõudev protsess. Probleemi lahendamiseks arendati eesti keeles kasutatav mobiilirakendus Scannit, mis kontrollib tekstituvastuse abil allergeenide sisaldust toidus. Kasutaja skaneerib pakendi etiketti ja saab personaalset tagasisidet oma allergeenide kohta. Rakenduse kvaliteedi hindamiseks viidi läbi kasutajatega testimine. Üldiselt jäid testijad rakendusega rahule. Katsed näitasid, et koostisosade skaneerimine toimis paremini kui nende käsitsi lugemine. Peale testimist likvideeriti katsealuste väljatoodud puudused.
listelement.badge.access-status Avatud juurdepääs ,
The identification of plant DNA in metagenomic samples
(2021-07-13) Raime, Kairi; Remm, Maido, juhendaja; Tartu Ülikool. Loodus- ja täppisteaduste valdkond
Toit sisaldab DNA jälgi taimedest, loomadest ja mikroorganismidest, mida on selle valmistamisel kasutatud või millega toit on kokku puutunud. DNA analüüs võimaldab tuvastada usaldusväärselt toidus olevaid komponente ja nende bioloogilist päritolu, mis omakorda võimaldab tuvastada inimese tervise seisukohast olulisi toidu koostisosi ja võltsinguid. Doktoritöö keskendub toidus olevate taimsete allergeenide DNA põhise tuvastamise metoodika arendamisele kasutades tänapäevast DNA sekveneerimise tehnoloogiat. Toidus olevate taimsete komponentide DNA analüüs eeldab taimegenoomide eripärade arvestamist ja unikaalsete genoomipiirkondade tuvastamist laboris. Toidu DNA analüüsiks kasutatavate PCR-põhiste meetodite puhul kasutatakse valitud liigi või organismirühma tuvastamiseks eelnevalt disainitud spetsiifilisi PCR praimereid. Samas võivad taimede genoomid sisaldada hulganisti praimerite disainiks sobimatuid kordusjärjestustustega genoomiregioone. Doktoritöö raames rakendati primer3_masker programmi taimede genoomide kordusjärjestustuste analüüsiks, et tuvastada veelgi täpsemalt taimede eristamiseks sobivaid genoomiregioone. Paljude erinevate taimede tuvastamine töödeldud toidust on kulutõhusam kasutades teise põlvkonna DNA sekveneerimise tehnoloogiat ja efektiivsemaid andmeanalüüsi meetodeid. Doktoritöö käigus töötati välja unikaalne bioinformaatiline metoodika taimede tuvastamiseks, mille käigus analüüsitakse kogu toidus leiduvat DNA-d. Huvipakkuvate taimede tuvastamiseks kasutatakse sadu lühikesi ja spetsiifilisi plastiidi genoomist pärit DNA järjestusi ehk k-meere. Lühikeste k-meeride rakendamine võimaldab taimede tuvastamist ka töödeldud toidust, milles on DNA lagunenud lühikesteks fragmentideks