Химико-санитарное исследование колбасных изделий и рубленного мяса : диссертация на степень магистра фармации

Lühendatud kirje lehekülg
dc.contributor.authorЗеннинг, Александр Иванович
dc.contributor.authorZenning, Aleksandr
dc.date.accessioned2008-06-04T09:05:01Z
dc.date.available2008-06-04T09:05:01Z
dc.date.issued1903
dc.description.urihttp://tartu.ester.ee/record=b2173345~S1*est
dc.identifier.otherDiss.155542a
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10062/6436
dc.languagevene keeles
dc.publisherЮрьев : К. Маттисен
dc.subjectlihatooted
dc.subjectliha
dc.subjectvorstid
dc.subjectkonserveerimine (toit)
dc.subjecttoiduainete kontroll
dc.subjecttoidumikrobioloogia
dc.subjectEstonica kogu
dc.subject.otherdissertatsioonidet
dc.titleХимико-санитарное исследование колбасных изделий и рубленного мяса : диссертация на степень магистра фармацииet
dc.typeThesiset

Failid

Originaal pakett

Nüüd näidatakse 1 - 2 2
Pisipilt
Nimi:
zenning_himiko.pdf
Suurus:
3.66 MB
Formaat:
Adobe Portable Document Format
Kirjeldus:
Lae alla
Pisipilt
Nimi:
zenning_himikoocr.pdf
Suurus:
2.7 MB
Formaat:
Adobe Portable Document Format
Kirjeldus:
ocr
Lae alla

Litsentsi pakett

Nüüd näidatakse 1 - 1 1
Pisipilt
Nimi:
license.txt
Suurus:
375 B
Formaat:
Item-specific license agreed upon to submission
Kirjeldus:
Lae alla

Kollektsioonid

1. Dissertatsioonid, kuni 1918. Theses before 1918