Liha ja lihatooted : [õppevahend kõrgkoolidele kaubatundmise ja kaubanduse organiseerimise erialal]
dc.contributor.author | Kolk, Eevi | |
dc.date.accessioned | 2013-03-15T13:47:32Z | |
dc.date.available | 2013-03-15T13:47:32Z | |
dc.date.issued | 1988 | |
dc.description.tableofcontents | • Sissejuhatus • Liha • Subproduktid • Vorstid • Suitsutussaadused • Konservid • Lihapooltooted • Kirjandus • Sisukord | |
dc.description.uri | http://tartu.ester.ee/record=b1095332~S1*est | et |
dc.identifier.other | A-49723 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10062/29433 | |
dc.language.iso | et | et |
dc.publisher | Tartu Ülikool | et |
dc.subject | kaubatundmine | et |
dc.subject | lihatooted | et |
dc.subject | õppematerjalid | et |
dc.title | Liha ja lihatooted : [õppevahend kõrgkoolidele kaubatundmise ja kaubanduse organiseerimise erialal] | et |
dc.type | Book | et |