Liha ja lihatooted : [õppevahend kõrgkoolidele kaubatundmise ja kaubanduse organiseerimise erialal]

Lühendatud kirje lehekülg
dc.contributor.authorKolk, Eevi
dc.date.accessioned2013-03-15T13:47:32Z
dc.date.available2013-03-15T13:47:32Z
dc.date.issued1988
dc.description.tableofcontents• Sissejuhatus • Liha • Subproduktid • Vorstid • Suitsutussaadused • Konservid • Lihapooltooted • Kirjandus • Sisukord
dc.description.urihttp://tartu.ester.ee/record=b1095332~S1*estet
dc.identifier.otherA-49723
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10062/29433
dc.language.isoetet
dc.publisherTartu Ülikoolet
dc.subjectkaubatundmineet
dc.subjectlihatootedet
dc.subjectõppematerjalidet
dc.titleLiha ja lihatooted : [õppevahend kõrgkoolidele kaubatundmise ja kaubanduse organiseerimise erialal]et
dc.typeBooket

Failid

Originaal pakett

Nüüd näidatakse 1 - 1 1
Pisipilt
Nimi:
lihatooted_kolk.pdf
Suurus:
4.76 MB
Formaat:
Adobe Portable Document Format
Lae alla

Litsentsi pakett

Nüüd näidatakse 1 - 1 1
Pisipilt
Nimi:
license.txt
Suurus:
1.71 KB
Formaat:
Item-specific license agreed upon to submission
Kirjeldus:
Lae alla

Kollektsioonid

Tartu Ülikooli väljaanded