Kalatoodete tehnoloogia. 1. jagu : [õpik tehnikumidele]
| dc.contributor.author | Kassatkin, Fjodor | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-07T09:36:41Z | |
| dc.date.available | 2024-03-07T09:36:41Z | |
| dc.date.issued | 1959 | |
| dc.description | Digiteeritud Euroopa Regionaalarengu Fondi rahastusel, projekti "Eesti teadus- ja õppekirjandus" (2014-2020.12.03.21-0848) raames. | et |
| dc.description.uri | https://www.ester.ee/record=b1309867*est | |
| dc.identifier.isbn | 9789916294895 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10062/96071 | |
| dc.language.iso | est | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | en |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.subject | Projekt: Eesti teadus- ja õppekirjandus | et |
| dc.subject.other | toiduainetööstus | et |
| dc.subject.other | toidutehnoloogia | et |
| dc.subject.other | konserveerimine (toit) | et |
| dc.subject.other | kalatööstus | et |
| dc.subject.other | kalatooted | et |
| dc.subject.other | kutsekooliõpikud | et |
| dc.title | Kalatoodete tehnoloogia. 1. jagu : [õpik tehnikumidele] | et |
| dc.type | Book |
Failid
Originaal pakett
1 - 1 1