О влиянии консервирующих веществ на реакции молочной пероксидазы

dc.contributor.author	Гревинг, Бернгард Карлович
dc.date.accessioned	2022-09-30T10:04:05Z
dc.date.available	2022-09-30T10:04:05Z
dc.description	Digiteeritud Euroopa Regionaalarengu Fondi rahastusel, projekti "Eesti teadus- ja õppekirjandus" (2014-2020.12.03.21-0848) raames.	et
dc.description.uri	https://www.ester.ee/record=b1666611*est
dc.identifier.isbn	9789916186770
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10062/84419
dc.language.iso	rus
dc.rights	openAccess	en
dc.rights	CC0 1.0 Universal	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/	*
dc.subject	Projekt: Eesti teadus- ja õppekirjandus	et
dc.subject.other	piimandus	et
dc.subject.other	piimakvaliteet	et
dc.subject.other	ensüümid	et
dc.subject.other	peroksüdaasid	et
dc.subject.other	ensüümreaktsioonid	et
dc.subject.other	piimhappekäärimine	et
dc.subject.other	piimakontroll	et
dc.subject.other	separaadid	et
dc.subject.other	Estonica	et
dc.title	О влиянии консервирующих веществ на реакции молочной пероксидазы	ru
dc.type	Book	en

Files

Now showing 1 - 1 of 1