Piim eesti talurahva toidumajanduses (19.-20. sajandi vahetusest kuni 1940. aastani)

Lühendatud kirje lehekülg
dc.contributor.advisorLuts, Arved, juhendaja
dc.contributor.authorJõgi, Jaanus
dc.contributor.otherTartu Ülikool. Humanitaarteaduste ja kunstide valdkondet
dc.contributor.otherTartu Ülikool. Ajaloo ja arheoloogia instituutet
dc.date.accessioned2024-06-18T12:55:13Z
dc.date.available2024-06-18T12:55:13Z
dc.date.issued1992
dc.description.urihttps://www.ester.ee/record=b5667221*est
dc.identifier.otherARH Diss.B-26149
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10062/99972
dc.language.isoet
dc.publisherTartu Ülikoolet
dc.subjectajalugu
dc.subjectpiimandus
dc.subjectpiim
dc.subjectpiimatooted
dc.subject19. sajandi lõpp
dc.subject20. sajandi 1. pool
dc.subjectEesti (riik)
dc.subject.otherbakalaureusetöödet
dc.titlePiim eesti talurahva toidumajanduses (19.-20. sajandi vahetusest kuni 1940. aastani)
dc.typeThesisen

Failid

Originaal pakett

Nüüd näidatakse 1 - 1 1
Pisipilt
Nimi:
jogi_piim_1992.pdf
Suurus:
135.72 MB
Formaat:
Adobe Portable Document Format
Lae alla

Kollektsioonid

AAI vanemad üliõpilastööd