Pressjuustude valmistamise tehnoloogiast
| dc.contributor.author | Klaar, Jaan | |
| dc.date.accessioned | 2025-08-13T11:17:55Z | |
| dc.date.available | 2025-08-13T11:17:55Z | |
| dc.date.issued | 1948 | |
| dc.description | Digiteeritud Euroopa Regionaalarengu Fondi rahastusel, projekti "Eesti teadus- ja õppekirjandus" (2014-2020.12.03.21-0848) raames. | et |
| dc.description.uri | https://www.ester.ee/record=b1269460*est | |
| dc.identifier.isbn | 9789916242926 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10062/115091 | |
| dc.language.iso | et | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.subject | Projekt: Eesti teadus- ja õppekirjandus | et |
| dc.subject.other | juust | et |
| dc.subject.other | toidutehnoloogia | et |
| dc.title | Pressjuustude valmistamise tehnoloogiast | et |
| dc.type | Book |
Failid
Originaal pakett
1 - 1 1