Kalatoodete tehnoloogia. II osa, (Soolamine, kuivatamine, vinnutamine ja suitsutamine) : [õpik tehnikumidele]

Lühendatud kirje lehekülg
dc.contributor.authorLevanidov, Ivan
dc.date.accessioned2025-05-22T09:25:44Z
dc.date.available2025-05-22T09:25:44Z
dc.date.issued1957
dc.descriptionDigiteeritud Euroopa Regionaalarengu Fondi rahastusel, projekti "Eesti teadus- ja õppekirjandus" (2014-2020.12.03.21-0848) raames.et
dc.description.urihttps://www.ester.ee/record=b1140944*est
dc.identifier.isbn9789916359747
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10062/109832
dc.language.isoet
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectProjekt: Eesti teadus- ja õppekirjanduset
dc.subject.othertoiduainetööstuset
dc.subject.othertoidutehnoloogiaet
dc.subject.otherkonserveerimine (toit)et
dc.subject.otherkalatööstuset
dc.subject.otherkalatootedet
dc.subject.otherkutsekooliõpikudet
dc.titleKalatoodete tehnoloogia. II osa, (Soolamine, kuivatamine, vinnutamine ja suitsutamine) : [õpik tehnikumidele]et
dc.typeBook

Failid

Originaal pakett

Nüüd näidatakse 1 - 1 1
Pisipilt
Nimi:
b11409447.pdf
Suurus:
157.94 MB
Formaat:
Adobe Portable Document Format
Lae alla

Kollektsioonid

Raamatud eesti keeles. Books in Estonian