Inimese arusaam tervislikust toitumisest ning küsimuse esitamise viisi mõju arusaama väljendamisele
Date
2013
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Tartu Ülikool
Abstract
Eesti inimeste arusaamu tervisliku toitumise kohta on uuritud varemgi. Neis on kasutatud ka
avatud- ja valikvastustest kombineeritud küsimustikke (Toiduainetööstuse Liit, 2008), kuid
varem ei ole Eestis võrreldud, kuidas avaldatud arusaamad eri küsimuseliikide lõikes
erinevad. Läbiviidud uurimuse tulemused näitavad, et väljendatud arusaamad sõltuvad
oluliselt sellest, kas kasutada suletud või avatud küsimusi. Avatud küsimuste puhul saavad
vastajad märkida neid aspekte, mida valikvastuste koostaja pole küsinud (Hannust & Kikas,
2010; Panagiotaki, Nobes, & Potton, 2009, Straatemeier, van der Maas, & Jansen, 2008),
valikvastuste puhul tuua välja aga need asjaolud, mis neile avatud küsimuste puhul ei
meenunud (Hutsebaut & Verhoeven, 1995).