Краткое практическое руководство санитарно-химического исследования молока, масла, сливок и сметаны : применительно к программе химического отдела утвержденных 27 авг. 1910 г. Курсов бактериологии, гигиены и химии молочного дела, читаемых при Молочнохозяйственной бактериологической лаборатории в г. Юрьеве
| dc.contributor.author | Гревинг, Бернгард Карлович | |
| dc.date.accessioned | 2022-03-08T11:25:16Z | |
| dc.date.available | 2022-03-08T11:25:16Z | |
| dc.date.issued | 1911 | |
| dc.description | Digiteeritud Euroopa Regionaalarengu Fondi rahastusel, projekti "Eesti teadus- ja õppekirjandus" (2014-2020.12.03.21-0848) raames. | et |
| dc.description.uri | https://www.ester.ee/record=b1666342*est | et |
| dc.identifier.isbn | 9789916180075 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10062/76942 | |
| dc.language | vene keeles | en |
| dc.language.iso | rus | et |
| dc.publisher | Юрьев : Э. Бергман | et |
| dc.rights | openAccess | et |
| dc.rights | CC0 1.0 Universal | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/ | * |
| dc.subject | Projekt: Eesti teadus- ja õppekirjandus | et |
| dc.subject | Estonica kogu | et |
| dc.subject.other | piimandus | et |
| dc.subject.other | piim | et |
| dc.subject.other | piimatooted | et |
| dc.subject.other | või | et |
| dc.subject.other | piimakvaliteet | et |
| dc.subject.other | piimakontroll | et |
| dc.subject.other | õppematerjalid | et |
| dc.title | Краткое практическое руководство санитарно-химического исследования молока, масла, сливок и сметаны : применительно к программе химического отдела утвержденных 27 авг. 1910 г. Курсов бактериологии, гигиены и химии молочного дела, читаемых при Молочнохозяйственной бактериологической лаборатории в г. Юрьеве | et |
| dc.type | Book | et |