Lsc3 valguga sünteesitud fruktooligosahhariidide puhastamine pärmitöötlusega

Laen...
Pisipilt

Kuupäev

Ajakirja pealkiri

Ajakirja ISSN

Köite pealkiri

Kirjastaja

Tartu Ülikool

Abstrakt

Kirjeldus

Märksõnad

fruktooligosahhariidid, levaan, inuliin, prebiootikumid, probiootikumid, Lsc3 valk

Viide