Nitraadid, nitritid, N-nitroosamiinid ja polütsüklilised aromaatsed süsivesinikud toidus: analüütilised meetodid, sisaldused ning toidu kaudu saadavate dooside arvutus

Files

reinik_mari.pdf (1.36 MB)

Date

2007-08-16T09:01:59Z

Authors

URI

http://hdl.handle.net/10062/3363

Collections

1. TÜ väitekirjad alates 2004. Kaitstud doktoritööd, teadusmagistritööd. Doctoral theses, PhD, MSc, MPhil.