Nitraadid, nitritid, N-nitroosamiinid ja polütsüklilised aromaatsed süsivesinikud toidus: analüütilised meetodid, sisaldused ning toidu kaudu saadavate dooside arvutus

Kuupäev

2007-08-16T09:01:59Z

Ajakirja pealkiri

Ajakirja ISSN

Köite pealkiri

Kirjastaja