Ultraheli mõju α-kümotrüpsiini aktiivsusele lahuses

Kuupäev

2017

Ajakirja pealkiri

Ajakirja ISSN

Köite pealkiri

Kirjastaja

Tartu Ülikool

Abstrakt

Ultraheli põhjustab lahustes mitmeid keerulisi efekte, mis mõjutavad lahust ja lahuses olevaid osakesi. Ultraheli efektide mõistmiseks on seda juba aastakümneid uuritud. Kuigi teadmised on läinud kaasajal detailsemaks, ei ole siiski teada, kas ja kuidas ultraheli mõjutab ensüüme homogeenses lahuses. Käesolevas töös selgitatakse välja, mis toimet avaldab ultraheli α-kümotrüpsiinile homogeenses lahuses. Sellest tööst lähtuvalt näidatakse, et rakendatud tingimustel ultraheli degradeeriv toime α-kümotrüpsiinile puudub.

Kirjeldus

Märksõnad

ultraheli, ensüüm, lahus, α-kümotrüpsiin, kavitatsioon, sonokeemia

Viide