Bacillus coagulans SIM-7 võrdlus kahe laktobatsilli tüvega piimhappe tootmisel

dc.contributor	Tartu Ülikool. Bioloogia-geograafiateaduskond	et
dc.contributor	Tartu Ülikool. Molekulaar- ja rakubioloogia instituut	et
dc.contributor.advisor	Nurk, Allan, juhendaja	et
dc.contributor.author	Suitso, Indrek	et
dc.date.accessioned	2007-01-09T06:49:22Z
dc.date.available	2007-01-09T06:49:22Z
dc.date.issued	2004	et
dc.identifier.other	Tartu Ester bibnumber: b16650803	et
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10062/1092
dc.language	eesti keeles	et
dc.language.iso	est	et
dc.subject.other	Lactobacillus	et
dc.subject.other	piimhappekäärimine	et
dc.subject.other	termofiilsed mikroobid	et
dc.subject.other	piimatootmine	et
dc.subject.other	magistritööd	et
dc.title	Bacillus coagulans SIM-7 võrdlus kahe laktobatsilli tüvega piimhappe tootmisel	et
dc.type	Thesis	et