Toidu neofoobia seosed Suure Viisiku domeenide ja isiksusenüanssidega 100 NP küsimustiku alusel Eesti Geenivaramu andmetel

Abstract

Käesoleva uurimistöö eesmärk oli uurida toidu neofoobia seoseid isiksuseomadustega Suure Viisiku domeenide ja isiksusenüansside tasandil Eesti Geenivaramu PS21 kohordi andmete põhjal. Valimisse kuulus 819 täiskasvanut vanuses 23–92 aastat. Toidu neofoobiat hinnati Food Neophobia Scale (FNS) abil ning isiksuseomadusi 100 Nuances of Personality (100NP) küsimustikuga. Eksploratiivne faktoranalüüs näitas toidu neofoobia kolmemõõtmelist struktuuri: lähenemismotiiv, vältimismotiiv ja toidueelistuste paindlikkus. Lähenemismotiiv seostus positiivselt avatuse ja ekstravertsusega, vältimismotiiv positiivselt neurootilisusega ja negatiivselt ekstravertsusega. Vanuse kasvades vähenes lähenemismotiiv ja suurenes vältimismotiiv. Tulemused toetavad toidu neofoobia mitmemõõtmelist käsitlust.