Toitumiskompetentsust mõõtva küsimustiku ecSatter Inventory adapteerimine eesti keelde
Kuupäev
2014
Autorid
Ajakirja pealkiri
Ajakirja ISSN
Köite pealkiri
Kirjastaja
Tartu Ülikool
Abstrakt
Seminaritöö eesmärk on adapteerida toitumiskompetentsust mõõtev küsimustik ecSI/LI eesti
keelde ja uurida toitumiskompetentsuse seost ülekaalulisuse, tervisekäitumise ja isiksusega.
Selleks analüüsiti 2013. aastal Tartu Ülikooli Psühholoogia instituudi poolt läbi viidud
isiksuse ja söömiskäitumise vaheliste seoste uuringu andmeid. Uuritud valimisse kuulusid
täiskasvanud vanuses 18-73 aastat (n = 845). Eestikeelset toitumiskompetentsuse
küsimustikku lühendati nelja väite võrra, veidi muutus ka küsimustiku struktuur.
Korrelatsioonanalüüsi tulemusena leiti, et kõrgema toitumiskompetentsusega inimestel oli
madalam kehamassiindeks, nad olid väiksema tõenäosusega pidanud dieeti ning soovisid oma
kehakaalu vähem langetada; nad olid füüsiliselt aktiivsemad, sõid sagedamini hommikusööki
ning sõid rohkem puu- ja köögivilju ning vähem maiustusi, samuti oli neil vähem
söömishäiretele iseloomulikke nähtusid. Seosed isiksusega vastasid oodatule:
toitumiskompetentsus oli positiivselt seotud meelekindluse, ekstravertsuse, avatuse ja
sotsiaalsusega ning negatiivselt neurootilisusega.